Paprikabrand

14.90

Aus 100 kg Paprika können maximal 3 Liter trinkfertiger Genuss hergestellt werden.

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Beschreibung

Unser einzigartiges Produkt mit einem Alleinstellungsmerkmal. Aus 100 kg Paprika können maximal 3 Liter trinkfertiger Genuss hergestellt werden. Geschmeidig und zart in der Nase mit lang anhaltender Persistenz, die an grüne Paprika erinnert. Die von uns betreuten Wiener Gemüsebauern liefern Paprika von höchster Qualität.

 

INVIVO SPIRITS

Invivo Spirits

INVIVO SPIRITS ist ein wachsendes Familienunternehmen mit einem Team bestehend aus neun Mitarbeitern. Wir erzeugen hochwertige, in Wien handgefertigte Edelbrände und bieten eine große Auswahl an Kleinchargen-Destillaten zu Eurem Genuss an.

Wir sind ein stolzes Wiener Unternehmen und bringen die Geschichte und die reichhaltige Kultur unserer Heimatstadt in unseren Produkten und deren Design zum Ausdruck.

TEAM

Weitere Team Informationen folgen in Kürze!

Victoria Felser
CEO

 

Stephanie Felser
Country Manager

 

Aco Nijemcevic
Master Distiller

 

DESTILLATIONSVERFAHREN

INVIVO SPIRITS Destillieren von Wissen

Wir destillieren unsere Produkte mit Unterdruck, sodass die Siedetemperatur der Alkoholdämpfe verringert wird. Diese Destillationsmethode stellt ein besonders schonendes Verfahren dar, bei dem die thermolabilen Aromen, die sich bei höheren Temperaturen zersetzen würden, erhalten bleiben. Wir setzen die Vakuumdestillation ein, um die typischen Fruchtaromen und eine langanhaltende Persistenz zu gewährleisten. Nur sehr wenige Destillerien brennen mit einer Vakuumanlage. Wir sind zuversichtlich, dass unsere Produkte von höchster Qualität sind aufgrund der Qualität unserer Rohware, dem preisgekrönten Talent unseres Destillateurs und dieser einzigartigen Produktionsmethode.

Unser Gentianobrand wurde von Falstaff mit 97/100 Punkten bewertet. Unser Paprikabrand wurde auf der ProWein Messe in Düsseldorf (2016) aus der Gesamtliste von mehr als 6000 Ausstellern, als größte Sensation und außergewöhnlichstes Produkt auserwählt.

 

GENUSS REGION

Seit 2018 freuen wir uns sehr Mitglied der Genuss Region Österreich zu sein. Dieser Dachverband gilt als führende Kulinarik-Initiative in Österreich, die mit mehr als 3.500 Betrieben regionale gekennzeichnete Lebensmittel produzieren, verarbeiten, veredeln und verkaufen.

Wir sind stolz darauf, die Anforderungen dieser Initiative vor allem mit unseren Gemüsebränden wie dem Paprikabrand oder dem Spinat Geist zu erfüllen. Die Rohstoffe dieser Spirituosen stammen zu 100% von lokalen Gärtnern in Wien.

 

EINZIGARTIGE, UMWELTFREUNDLICHE LOKALE PRODUKTE

Wien hat den größten Anteil an städtischem Agrarland innerhalb der Stadtgrenzen aller Hauptstädte der Welt. In Zusammenarbeit mit lokalen Gemüse- und Obstgärtnern verarbeiten wir frische Produkte zu hochwertigen Edelbränden.

Wir verwenden Obst und Gemüse, das ansonsten aufgrund von Überproduktion oder den Größen-, Form- und Fehlerbeschränkungen der europäischen Lebensmittelversorgungsketten entsorgt worden wäre. So reduzieren wir unnötige Verschwendung von frischen, lokalen Produkten, die wir als wichtigen Teil eines nachhaltigen, lokalen Unternehmens betrachten. Die Verwendung von frischen, saisonalen Produkten ermöglicht es uns, eine große Auswahl von Kleinchargen-Edeldestillaten, Gin, Whiskey und anderen Spirituosen in kleinen Mengen anzubieten. Aromen wie Paprika, Spinat und Gurke – echte Raritäten runden unser einzigartiges Sortiment an Edelbränden und Spirituosen ab.

Besuche uns auf einer der vielen Veranstaltungen, auf denen wir ausstellen und fragt nach einer Kostprobe!

 

DESIGN IM EINKLANG MIT WIEN

Jugendstil und Spirituosen

Wien gilt als die Hauptstadt des Jugendstils – in der ganzen Welt gibt es keine Stadt, die so reich an Jugendstil Gebäuden ist wie Wien. Unsere Produktgestaltung ist durch die reichhaltige Kunst und vielfältige, architektonische Geschichte Wiens geprägt. Wir streben nach höchster Qualität und lokalen Produkten, die genauso außergewöhnlich aussehen, wie sie schmecken. Unser Ziel ist es unter anderem, den Wiener Tourismus positiv zu beeinflussen, wobei die Kunst und Geschichte Wiens insbesondere die historisch gewachsene Stadt-Landwirtschaft als unsere wichtigsten Inspirationen dienen.

Das Produkt als solches und die Verpackung bilden eine Symbiose aus der reichhaltigen, kulturellen Geschichte und der Stadt-Landwirtschaft Wiens.

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